Cookies Au Coeur Milka Oreo®

Cookies Coeur Milka OreoQuand je suis tombée, chez Monoprix, sur cette tablette de Milka fourrée au lait et à l’Oreo http://www.milka.fr/milka2/page?locale=frfr1&PagecRef=616&pid=1844&cid=620, je me suis sentie obligée de l’acheter. Mais pour éviter de la dévorer toute entière, j’ai eu l’idée de faire des cookies et d’y cacher des carrés de ce merveilleux chocolat. J’ai fait une entorse à ma recette fétiche de pâte à cookie, parce que je voulais tester celle-ci http://cuisinedenana.blogspot.fr/2012/05/cookies-milka-et-noisettes.html. Résultat: moins sucré mais plus moelleux.

Ingrédients

  • 120 gr de beurre mou
  • 120 gr de cassonade
  • 200 gr de farine
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 c. à c. de bicarbonate de soude
  • 1/2 c. à c. de vanille liquide
  • 1 tablette de Milka Oreo (100 g)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C
  2. Dans un saladier, battre le beurre avec la cassonade
  3. Ajouter l’oeuf et la vanille et bien mélanger
  4. Ajouter le sel, le bicarbonate puis progressivement la farine
  5. Former des petites boules en plaçant un carré de Milka Oreo au centre de chacune et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en pensant à les espacer suffisamment
  6. Enfourner environ 10 min puis sortir du four et laisser refroidir quelques minutes ou complètement avant de déguster
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