Croque-Muffin Foie Gras – Figue

Croque Foie Gras-Figue

Une recette ultra simple et pourtant divine quand on ne sait pas quoi faire d’une boîte de foie gras…

Ingrédients

  • 4 muffins anglais
  • 150 g de foie gras
  • 1 pot de confiture de figue

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C
  2. Couper les muffins en deux dans le sens de la hauteur  et les faire dorer légèrement au grille-pain
  3. Découper le foie gras en petits morceaux
  4. Sur chaque moitié de muffin, tartiner une bonne dose de confiture de figue puis déposer quelques morceaux de foie gras
  5. Recouvrir avec la seconde moitié du muffin
  6. Déposer les croque sur une plaque et enfourner pour 10 min environ
  7. Sortir du four et servir immédiatement avec une salade verte
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