Gâteau Au Yaourt

Gâteau Yaourt

Une recette simplissime qui fait mouche à chaque fois!

Ingrédients

  • 1 pot de yaourt nature
  • 1,5 pots de sucre
  • 3 œufs
  • 3 pots de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 pot de lait
  • 1/2 pot d’huile
  • 2 c. à s. de rhum

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C
  2. Dans un saladier, battre le yaourt avec le sucre
  3. Ajouter les œufs et bien mélanger
  4. Ajouter progressivement le lait (tiédi au micro-ondes) et l’huile
  5. Incorporer la farine et le levure
  6. Ajouter le rhum et mélanger
  7. Verser cette pâte dans un moule à cake préalablement huilé
  8. Enfourner pour 40 min environ
  9. Sortir du four et laisser tiédir ou refroidir complètement avant de démouler et de couper en tranches
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