Bricks Chèvre – Miel – Pomme

Bricks Chèvre Miel Pomme

Pour cette nouvelle version de bricks, je me suis inspirée de cette recette http://macuisineetvous.blogspot.fr/2013/09/bricks-de-chevre-aux-pommes.html en y apportant quelques modifications.

Ingrédients

  • 1 bûche de chèvre
  • 8 feuilles de brick
  • Beurre
  • 1 pomme
  • Miel

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C
  2. Eplucher la pomme et la couper en petits morceaux
  3. Faire revenir les dès de pomme dans une poêle avec un peu de beurre
  4. Couper la bûche de chèvre en tranches
  5. Beurrer les feuilles de brick une à une
  6. Sur chaque feuille de brick, déposer une tranche de chèvre, un filet de miel et quelques dès de pomme
  7. Enrouler le tout pour former un triangle
  8. Placer les bricks sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 15 min environ
  9. Sortir du four et servir immédiatement avec une salade verte
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