Brownie Aux Oreo®

brownie-oreo

Recette trouvée là http://a-l-oree-des-douceurs.over-blog.com/article-oreo-brownies-114882854.html. Un peu décevant: trop chocolaté, et les morceaux d’Oreo ont comme mystérieusement disparu à la cuisson, particulièrement la partie blanche…

Ingrédients

  • 150 g de beurre
  • 200 g de chocolat noir
  • 4 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 3 c. à s. de farine
  • 1 paquet d’Oreo

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200 degrés
  2. Concasser les Oreo en morceaux
  3. Dans une casserole, faire fondre le beurre en cubes et le chocolat en carreaux
  4. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre
  5. Y ajouter le mélange chocolat-beurre puis la farine et bien mélanger
  6. Ajouter les morceaux d’Oreo et bien les incorporer à la pâte
  7. Verser le tout dans un moule rectangulaire beurré ou tapissé de papier sulfurisé
  8. Enfourner pour 30 min environ
  9. Sortir du four et laisser tiédir avant de démouler et de découper
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